Unsere Suffolk-Küchenkollektion passte perfekt zum Fernsehkoch und Food-Autor Donal Skehan und seiner langen Liste an „Must-Haves“.
Als der irische Food-Autor und Fernsehkoch Donal Skehan sich daran machte, eine Küche für sein neues Zuhause zu entwerfen, kann man mit Fug und Recht behaupten, dass seine Anforderungsliste überdurchschnittlich lang war. Denn er brauchte nicht nur eine schicke, funktionale Küche, die seine junge Familie genießen konnte, sondern sie musste auch „aus 360 Grad“ fotogen für alle Essens- und Rezeptideen sein, die er in dem Raum filmte.
Und als ob das noch nicht genug wäre, wäre diese neue Küche ein Sprungbrett zu einem größeren Kochraum, den er und seine Frau Sofie im Rahmen umfassender Renovierungs- und Erweiterungsarbeiten an dem Cottage aus den 1930er-Jahren geplant hatten. „Also war ich sofort überzeugt, als mir das Neptune-Designteam mitteilte, dass es sich bei den Schränken um einzelne Möbelstücke handele, die zu einem späteren Zeitpunkt wiederverwendet werden könnten“, sagt Donal. „Es fühlte sich wirklich nachhaltig an.“
Es war die atemberaubende Küstenlage des Anwesens etwas außerhalb von Dublin (die Sanddünen reichen bis zur Gartenmauer), die das Paar zuerst in das Cottage lockte. Und während sie mit Architekten darüber diskutiert hatten, wie sie schließlich ihr Traumhaus für die Familie schaffen und dabei das Erbe des ursprünglichen Gebäudes respektieren könnten, brauchten sie auf absehbare Zeit auch eine funktionsfähige Küche. Da wandten sie sich an Neptun.
„Mir war klar, dass ich nicht eine neue Küche einbauen wollte, um sie dann bei der Erweiterung wieder herauszureißen“, sagt Donal, „und nicht viele Küchenfirmen konnten mir diese Sicherheit bieten. Darüber hinaus brauchten wir eine Küche, die morgens für das Familienleben geeignet war und dann für den Rest des Tages zum Ausprobieren von Rezepten oder zum Filmen gereinigt werden konnte. Ich brauchte eine Arbeitsküche!“
Benutzerfreundlichkeit und Raumplanung – bis hin zu den übersichtlichen Gewürzschubladen – waren für Donal ebenfalls wichtig, daher war er von der Anpassungsfähigkeit der Suffolk-Kollektion sowie ihren sorgfältigen Details wie den versteckten Behältern und den hinterleuchteten Schränken, die „helfen“, angezogen wenn ich nach Zutaten suche“ und der Vorratsschrank mit seinen verstellbaren Regalen „nützlich, je nachdem, mit welchen Geräten ich arbeite, etwa einer Mikrowelle oder einem Slow Cooker“.
Während Donal genaue Spezifikationen für die Möbel hatte, hatten er und Sofie auch eine Vorstellung davon, wie das Layout funktionieren sollte. „Wir hatten geplant, den Küchentisch zentral im Raum zu positionieren, aber das Designteam schlug vor, ihn mit einer passenden Buckland-Sitzbank aus der Küche herauszuführen, was viel erfolgreicher war“, sagt Donal. „Dadurch wirkte der Raum einladender.“
Die Entscheidung für ein Farbschema erwies sich jedoch als schwieriger, nicht zuletzt, weil die Küche regelmäßig in Donals Videostream zu sehen war. Das Paar spielte zunächst mit der Idee, Möbel in der Farbe Burnt Sienna zu lackieren, bevor es sich schließlich fürCactus entschied, das sich als „spielverändernd“ erwies und so gut zur Cottage-Ästhetik passte.
Glücklicherweise war der Installationsprozess weniger mühsam. „Als neuer Hausbesitzer kann es entmutigend sein, diese Projekte mit Bauträgern und Dekorateuren in Angriff zu nehmen“, gibt Donal zu, „aber wir hatten eine außergewöhnliche Erfahrung mit dem Neptune-Team.“ Alles, was wir wollten, wurde besprochen und in das umgesetzt, was wir jetzt sehen.“
Ein paar Monate später genießt die Familie ihre neue Küche und fügt nach und nach persönliche Akzente hinzu, während sie sich einlebt. „Ich habe große Absichten, moderner zu sein, aber im Grunde liebe ich Vintage-Stücke“, sagt Donal, der irische Keramik sammelt Fermoyle und antikes Geschirr. „Ich habe den Küchentisch vor 15 Jahren auf einer Auktion gekauft, daher ist es wirklich erfreulich zu sehen, dass er es in unser endgültiges Zuhause geschafft hat und so gut hineinpasst.“ Aber für diesen vielbeschäftigten Koch ist es die bewährte Benutzerfreundlichkeit der Suffolk-Küche, die sich durchsetzt. „Alle funktionalen Details in der Küche haben das Leben einfacher gemacht, und das spürt man erst, wenn man im Raum steht und ihn nutzt.“