Frische Morgen und dunkle Abende. Funkelnde Lichter hinter Fenstern und der Duft von Zimt in der Luft. Es wird nicht lange dauern, bis Sie über Speisen, Dekorationen und Geschenke für Weihnachten nachdenken. Fragen wie „Wer wird beim Weihnachtsessen am ersten Weihnachtstag dabei sein?“ und „Wie viele Zusagen habe ich für die Cocktailparty am Heiligabend erhalten?“ werden der Planung jeder Veranstaltung vorausgehen und viele Ideen und Möglichkeiten für dekorative Weihnachtstischarrangements bieten.
Die Grundlagen für das Weihnachtstischgedeck
Ob ein entspannter Weihnachtsbrunch oder das formelle Weihnachtsessen am ersten Weihnachtstag – es gibt ein paar einfache Dinge zu beachten, die das Eindecken des Tisches mühelos machen.
1. Weihnachtliche Farbgebung
Neigen Sie zu einer nostalgischen Farbpalette in Grün und Rot oder vielleicht zu einem eher neutralen Farbschema, das mit Champagnergold für die festliche Jahreszeit veredelt wird? Beginnen Sie mit der Entscheidung für Ihre Tischwäsche, ob es sich um eine schlichte weiße Tischdecke oder ein dekorativeres Design handelt. Diese Wahl kann dann den Ton für Ihr Farbschema angeben; nehmen Sie Farbtöne einer farbigen Tischdecke und spiegeln Sie sie in Gläsern, Accessoires und Geschirrwider.
2. Dekorative Weihnachts-Tischaufsätze
Wenn Sie einen großen runden Tisch haben, wie den sechs-sitzigen Esstisch Stratford, nutzen Sie die Tischmitte, um Kerzen aufzustellen oder einen kleinen immergrünen Kranz auszulegen. Für lange rechteckige Tische, wie den ausziehbaren Tisch Arundel für sechs bis zehn Personen, arbeiten Sie entlang der Tischmitte, indem Sie Girlanden, Lichterketten oder unsere neue Ashridge-Blattgirlande durchflechten und dann punktuell Kerzenständer in unterschiedlichen Höhen hinzufügen. Vermeiden Sie hohe Blumengestecke, da sie Gespräche verdecken. Entscheiden Sie sich stattdessen für eine niedrige saisonale Topfpflanze oder entfernen Sie Ihr größeres Gesteck, bevor Sie sich zum Essen hinsetzen.
3. Sorgfältig arrangierteGedecke
Der traditionell empfohlenene Raum zwischen Gedecken (und der auch bei jenen eingehalten wird, die Tische für königliche Bankette decken) beträgt 45 cm von einer Gedecke zur nächsten, sodass jeder bequem sitzen kann. Aber wenn der Platz knapp ist, entfernen Sie die Beilagen-Teller und stapeln Sie stattdessen die Teller für Vorspeise und Hauptgericht übereinander. Schreiben Sie den Namen jedes Gastes mit der Hand auf eine Karte und binden Sie diese an die Servietten. Und wenn Sie bei Ihrem Weihnachtsessen eine große Altersspanne haben, überlegen Sie, die Kleinen zusammen zu setzen, damit sie sich selbst beschäftigen können, aber es ist immer ein Erwachsener für die Hilfe beim Servieren von Nachschub da.
Drei Ideen für Weihnachtsessen
Heiligabend-Abendessen
Die Nacht vor Weihnachten fühlt sich wie eine Gelegenheit für Opulenz an. Ob ein intimes Abendessen zu zweit, eine kleine Runde oder eine große Party – ein gut dekorierter Getränlewagen oder Konsolentisch sollte oberste Priorität haben. Stellen Sie sicher, dass er mit elegantem Barzubehör, Accessoires und natürlich Ihren bevorzugten Getränken bestückt ist. Anstelle eines Tisches bietet ein Hocker die perfekte Oberfläche für ein paar Tabletts, auf denen eine Auswahl an Canapés präsentiert wird, mit Beilagentellern und bestickten Servietten, auf die die Gäste den ganzen Abend über zugreifen können. Und vergessen Sie nicht die stimmungsvolle Beleuchtung, von Lampen und Kerzenlicht bis hin zur perfekten Party-Playlist. Öffnen Sie den Champagner und stoßen Sie auf die Festlichkeiten an.
Traditionelles Weihnachtsessen am ersten Weihnachtstag
Da so viele Elemente das große Festmahl ausmachen, ist es am besten, einen separaten Bereich für Speisen aufzustellen, damit auf Ihrem Esstisch Platz für Dekoration bleibt. Die Verwendung eines freistehenden Schneidebretts, wie des Borough-Hackblock aus Eiche, bietet eine große Oberfläche für Servierschalen, Saucenkännchen und einen Platz, um Küchentücher aufzuhängen. Auf dem Tisch ist es an der Zeit, hochwertige Keramikteller, zeitlose Gläser und elegantes Besteck herauszubringen. Kurz bevor Sie die Gäste zum Platznehmen einladen, zünden Sie Ihre Stabkerzen für ein sanftes Ambiente an.
Das Buffet am zweiten Weihnachtstag
Diese Tage zwischen Weihnachten und Neujahr können ohne große Feierlichkeiten vorbeiziehen, aber wir sehen die Gelegenheit, die Feierlichkeiten fortzusetzen. Mit Resten, die sich hervorragend zu einem wärmenden Eintopf verarbeiten lassen, und Flaschen, die noch ungeöffnet sind, ist ein informelleres Esserlebnis gefragt. Das Buffet erfordert, dass Ihre Kücheninsel oder Ihr großer Tisch zu einem Ort der Präsentation wird. Beginnen Sie mit Tellern und Schalen, die auf einer Seite gestapelt sind, und präsentieren Sie dann Speisen in Ihren liebsten handgefertigten Tellern, wobei Sie darauf achten, dass genügend Servietten und Servierlöffel für die Gäste griffbereit sind, damit sie sich selbst bedienen können.
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